Aulas, Terça-Feira e Quarta-Feira dias 03 e 04 de NOVEMBRO de 2009


Controle de Qualidade II
Suellen Caffer


Métodos de prevenção de contaminação


Bactericidas: Mata as bactérias
Bacteriostáticos: Estaciona o crescimento dos microrganismos
Antibióticos:
Produção: 100.000 Ton / Ano.
8.000 substâncias com atividade antimicrobiana (poucas são utilizadas terapeuticamente).
Desafio Atual: Multirresistência dos microrganismos.


Conceitos:


1-Agente antimicrobiano: Composto químico que mata ou inibe o crescimento do microrganismo, podendo ser natural ou sintético.


2-Agente quimioterápico: Agentes químicos, naturais ou sintéticos, usados no tratamento de doenças. Atuam matando ou inibindo o desenvolvimento dos microrganismos, em concentrações baixas.


3-Antibióticos: Grupos de agentes quimioterápicos, que constituem-se em produtos microbianos (metabolismo secundário) não essenciais para o crescimento ou reprodução.


4-Quimioterápico: Agente químico sintético, exibindo as mesmas atividades de um antibiótico.


Características Gerais dos Antimicrobianos:


1-Toxicidade Seletiva: Característica que todo antimicrobiano deveria apresentar, pois reflete-se na capacidade de atuar seletivamente sobre o microrganismo, sem provocar danos ao hospedeiro.


Índice Terapêutico: B (Dose Tóxica) / A (Dose Terapêutica)


2-Espectro de Ação: Refere-se a diversidade de organismos afetados pelo agente. Geralmente os antimicrobianos são de pequeno ou amplo espectro, o ideal seria um agente com espectro restrito.


Eucariotas / Bactéria - + / Bactéria Parasita / Vírus


3-Quanto a Síntese:
Microbiana – Produto de metabolismo secundário – Penicilina
Química – Sulfonamidas
Semi-sintético – Antibióticos naturais + grupamentos químicos – Ampicilina


Antibióticos:

  • Bactericida


  • Agente Quimioterápico de baixa concentração



Classificação dos antibióticos:

  • Toxicidade seletiva


  • Espectro de ação


  • Ação


  • Mecanismo de ação


  • Síntese: microbiana, química, semi-sintética



Mecanismos de ação:

  • Parede celular


  • Membrana celular


  • Ribossomos


  • DNA e RNA


  • Metabólitos secundários



 


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